Viennoiserie

Descoperă meniul nostru

Bucură-te de o selecție rafinată de produse de patiserie și viennoiserie, pregătite cu măiestrie și ingrediente de cea mai bună calitate. De la croissantele noastre aurii și crocante, la prăjiturile delicate și pline de arome, fiecare produs este o invitație la răsfăț. Vino și descoperă combinații inedite de gusturi și texturi, perfecte pentru orice moment al zilei. Te așteptăm cu deliciile noastre irezistibile!

Torturi

Oferim torturi personalizate pentru orice ocazie! Fie că este vorba de aniversări, nunți sau evenimente speciale, torturile noastre sunt create cu grijă și pasiune, folosind doar ingrediente de calitate.

Prăjituri

Oferim o gamă variată de prăjituri, majoritatea inspirate din tradiția patiseriei franceze. Fiecare prăjitură este creată cu atenție la detalii și ingrediente de cea mai bună calitate.

Descoperă selecția de viennoiserie, pregătită cu măiestrie și ingrediente de cea mai bună calitate. De la croissante aurii, la delicatese pline de arome, fiecare produs îți va aduce un strop de rafinament.

Prăjituri

Termenul “patiserie” provine din limba franceză, desemnând arta și măiestria preparării produselor de patiserie fină. Originile patiseriei se leagă de tradițiile culinare franceze din secolul al XVII-lea, unde a început ca o combinație de tehnici delicate și ingrediente de calitate superioară. Descoperiți savoarea autentică a croissantelor noastre, pregătite cu grijă și pasiune pentru a vă oferi o experiență de neuitat, asa cum se faceau pe timpuri.

Paris Brest Praline Pistache

Choux, Cremă de Fistic, Praline Fistic

- 31 lei -

Ce este Paris Brest Praline Pistache?

Paris-Brest praliné pistache este un desert franțuzesc iconic, creat în 1910 pentru a celebra cursa ciclistă Paris-Brest-Paris. Inițial, desertul avea o formă rotundă, simbolizând o roată de bicicletă, și era umplut cu o cremă de praline. În zilele noastre, rețeta a fost adaptată, combinând crema de praline cu note de pistachio, aducând un twist modern acestui clasic delicios. Texturile și aromele se îmbină perfect, făcând din Paris-Brest praliné pistache un favorit în cofetăriile contemporane.

Paris Brest Praline Noissetes Amandes

Choux, Crema Alune De Padure Si Migdale, Praline Alune De Padure Si Migdale, Alune De Padure Caramelizate

- 33 lei -

Ce Este Paris Brest Praline Noissetes Amandes?

Paris-Brest praliné noisettes amandes este un desert franțuzesc celebru, creat în 1910 pentru a comemora cursa ciclistă Paris-Brest-Paris. Inițial conceput în formă de roată de bicicletă, desertul era umplut cu o cremă de praline. Astăzi, rețeta clasică a fost rafinată prin adăugarea de alune și migdale, oferind o textură crocantă și arome bogate. Această combinație modernă păstrează tradiția, aducând în același timp un gust sofisticat și complex, apreciat în cofetăriile contemporane.

Pistache Framboise

Blat Biscuit Chocolat,Praline Croquant Ciocolata Neagra ,Feuilletine , Confit De Zmeura, Crema Ciocolata Cu Lapte Belgiana, Crema Fistic, Glazura Ciocolata Neagra Belgiana

- 33 lei -

Ce Este Pistache Framboise?

Pistache Framboise este un desert rafinat care îmbină armonios arome de pistachio și zmeură. Inspirat de tradiția patiseriei franceze, acest desert aduce o notă de prospețime și culoare prin combinația sa de creme onctuoase de pistachio și straturi de zmeură proaspătă. Modern și elegant, Pistache Framboise este o reinterpretare contemporană a clasicelor deserturi franțuzești, oferind o explozie de gusturi și texturi care încântă simțurile.

Mille Feuille

aluat foietaj cu unt Belgian, creme pattisiere, zmeură

- 31 lei -

Ce este Mille Feuille?

Mille Feuille, cunoscut și sub numele de Napoleon, este un desert franțuzesc clasic format din straturi delicate de foietaj crocant și cremă fină de vanilie. Apărut în secolul al XVIII-lea, acest desert sofisticat a rămas un simbol al rafinamentului patiseriei franceze. În zilele noastre, Mille Feuille este adesea reinterpretat cu diverse arome și texturi, de la fructe proaspete la creme aromate, păstrându-și însă eleganța și complexitatea care l-au făcut faimos.

Tarte Cheesecake

pate sucre, crema de branza , mascarpone si vanilie naturala, confit capsuni, capsuni proaspete

- 31 lei -

Ce este Tarte Cheesecake?

Descoperă Tarte Cheesecake, o fuziune delicioasă între eleganța tartei franțuzești și cremozitatea cheesecake-ului. Această tartă are o crustă crocantă și un interior catifelat de brânză, perfect echilibrat între dulce și acrișor. Ideală pentru orice moment al zilei, Tarte Cheesecake te va cuceri prin rafinament și savoare.

Pavlova

Bezea Frantuzească, Cremeux Ciocolată Neagră Belgiană, Chantilly Mascarpone, Vanilie Naturală

- 33 lei -

Ce Este Pavlova?

Pavlova este un desert elegant, originar din Noua Zeelandă și Australia, creat în onoarea balerinei ruse Anna Pavlova în anii 1920. Această prăjitură ușoară și aerată, cu bază de bezea crocantă la exterior și moale la interior, este garnisită cu frișcă și fructe proaspete. Adaptată în diverse variante moderne, Pavlova rămâne un simbol al rafinamentului, aducând o notă de prospețime și delicatețe prin combinația sa perfectă de texturi și arome.

Chocolat Intense

Blat Brownie Ciocolată,Praline Croquant Ciocolată Si Migdale,Mousse Ciocolată Neagră Belgiană, Cremeaux Ciocolată Neagră Belgiană, Praline Alune De Pădure Si Migdale

- 26 lei -

Ce este Chocolat Intense?

Chocolat Intense este o prăjitură decadentă, dedicată iubitorilor de ciocolată. Cu origini în tradiția patiseriei franceze, acest desert se remarcă prin straturile bogate de mousse de ciocolată, ganache și blat umed de cacao. Fiecare mușcătură oferă o explozie de arome intense și o textură catifelată, făcând din Chocolat Intense un adevărat festin pentru simțuri. Adaptările contemporane adaugă note subtile de cafea, caramel sau fructe de pădure, menținându-i însă esența opulentă și irezistibilă.

Caramel

Blat Biscuit Chocolat, Praline Croquant, Mousse Ciocolată Neagră Belgiană, Mousse Ciocolată Cu Lapte Belgiană, Cremeux Caramel, Caramel

- 29 lei -

Ce Este Caramel?

Prăjitura Caramel este un desert irezistibil care îmbină aromele bogate de caramel cu texturi fine și crocante. Originară din tradiția patiseriei europene, acest deliciu constă în straturi de blat pufos, cremă de caramel și glazură lucioasă. Modernizată astăzi cu adăugiri precum sare de mare sau nuci prăjite, prăjitura Caramel rămâne un favorit al celor care iubesc combinația perfectă de dulce și sărat. Fiecare felie oferă o experiență culinară rafinată și satisfăcătoare.

Pomme De Terre

Prajitură Cartof, Rom Stroh, Stafide Aurii, Portocală Confiată, Cremă Ciocolată Belgiană, Nuci

- 29 lei -

Ce Este Pomme De Terre?

Pomme De Terre este un desert inovativ care îmbină tradiția patiseriei cu creativitatea modernă. Inspirat de forma unui cartof, acest deliciu surprinde printr-un exterior de ciocolată, care ascunde un interior cremos. Adaptat pentru a satisface gusturile contemporane, Pomme De Terre este o combinație perfectă de texturi și arome, oferind o experiență surprinzătoare și rafinată pentru iubitorii de deserturi.

Pomme De Terre

choux, ciocolata Belgiana neagra, caramel

- 33 lei -

Ce Este Paris Brest Chocolat Et Caramel?

Descoperă Paris Brest Chocolat et Caramel, o reinterpretare decadentă a clasicului desert franțuzesc. Acest inel de aluat choux este umplut cu o cremă bogată de ciocolată și caramel, oferind un echilibru perfect între texturi crocante și arome intense. Fiecare mușcătură este o experiență de neuitat, perfectă pentru cei care iubesc combinațiile de ciocolată și caramel.

Viennoiserie

Termenul “viennoiserie” provine din limba franceză, referindu-se la produsele de patiserie de tip vienez. Originile viennoiseriei se regăsesc în Viena, Austria, unde au fost create primele rețete delicioase, înainte de a fi adoptate și rafinate de maeștrii patiseri francezi. Savurați croissantele noastre, pregătite cu măiestrie și ingrediente de cea mai înaltă calitate, pentru a vă oferi o experiență culinară desăvârșită.

Croissant Pistachio

aluat patisserie cu unt Belgian, cremă fistic (pastă de fistic 100%)

- 18 lei -

Ce Este Croissantul Pistachio?

Croissantul cu fistic este o reinterpretare sofisticată a clasicului croissant franțuzesc. Acest deliciu este realizat din aluat de foietaj bogat în unt, care este umplut cu o cremă fină de pistachio, oferind un contrast perfect între exteriorul crocant și interiorul moale și cremos. Modern și elegant, croissantul cu pistachio adaugă o notă de rafinament și culoare micului dejun sau gustării tale, fiind o alegere ideală pentru cei care doresc să savureze o combinație inedită de arome și texturi.

Croissant Mangue Passion Meringue

aluat croissant cu unt Belgian, cremă mango si fructul pasiunii, bezea italienească

- 18 lei -

Ce este Croissantul Mangue Passion Meringue?

Croissantul Mangue Passion Meringue este o delicatesă exotică ce reinterpretează croissantul tradițional cu arome tropicale. Acest croissant, realizat din aluat foietaj bogat în unt, este umplut cu o cremă de mango și fructul pasiunii, oferind o explozie de arome proaspete și vibrante. Deasupra, un strat de bezea ușor rumenită adaugă o notă dulce și crocantă, creând un contrast perfect de texturi. Modern și inovator, croissantul Mangue Passion Meringue este alegerea ideală pentru cei care doresc să savureze un mic dejun sau o gustare sofisticată, cu un twist tropical.

Croissant Vanille Framboise

aluat croissant cu unt Belgian, creme patissiere, zmeură

- 18 lei -

Ce este Croissantul Vanille Framboise?

Croissantul Vanille Framboise este o variantă rafinată și delicioasă a tradiționalului croissant franțuzesc. Acest croissant din aluat de foietaj, bogat în unt, este umplut cu o cremă fină de vanilie și zmeură proaspătă, oferind un contrast perfect între textura crocantă a aluatului și umplutura dulce și ușor acidulată. Modern și elegant, croissantul Vanille Framboise aduce un strop de prospețime și sofisticare micului dejun sau gustării tale, fiind o alegere ideală pentru cei care apreciază combinația de arome clasice cu o notă fructată.

Croissant Chocolat

aluat croissant cu unt Belgian, cremă ciocolată belgiană

- 18 lei -

Ce este Croissantul Chocolat?

Croissantul cu ciocolată este un simbol al patiseriei franțuzești, renumit pentru foile sale delicate și crocante. În această variantă decadentă, croissantul este umplut cu ciocolată fină și pe jumătate acoperit cu un strat lucios de ciocolată, oferind un contrast perfect între crocant și cremos. Modernizat pentru a satisface cele mai rafinate gusturi, acest croissant cu ciocolată este o adevărată răsfățare, ideal pentru un mic dejun indulgent sau un desert sofisticat.

Croissant Beurre

aluat croissant cu unt Belgian

- 12 lei -

Ce este Croissantul Beurre?

Croissantul Beurre este un simbol al patiseriei franceze, renumit pentru aluatul său bogat și fraged datorită utilizării abundente de unt de înaltă calitate. Cu o crustă crocantă și un interior moale și aerat, acest croissant oferă o explozie de arome și o textură perfect echilibrată. Simplu și elegant, croissantul Beurre este ideal pentru a fi savurat la micul dejun sau ca gustare, reprezentând esența tradiției și rafinamentului francez. Fiecare mușcătură dezvăluie măiestria artizanilor care l-au creat, transformând fiecare moment într-o adevărată experiență gourmet.

Pain au chocolat

aluat cu unt Belgian, batoane ciocolată belgiană Callebaut 54%

- 16 lei -

Ce este Pain au chocolat?

Pain au chocolat, cunoscut și sub numele de chocolatine în anumite regiuni ale Franței, este un clasic al patiseriei franceze. Acest deliciu este realizat dintr-un aluat foietaj bogat în unt, similar cu cel al croissantului, și umplut cu bare de ciocolată fină. Exteriorul crocant și auriu ascunde un interior moale și decadent, oferind un contrast perfect de texturi. Modernizat uneori prin adăugarea de glazuri sau toppinguri, pain au chocolat rămâne un favorit atemporal, perfect pentru un mic dejun indulgent sau o gustare sofisticată.